新たな食の価値観の創生・拡大を進め、食に関する産業のイノベーションを推進する「食と先端技術共創コンソーシアム」

国際シンポジウム「Genome Editing Technology: From Research to Industrial Application」を開催いたしました。

ハイブリッド開催で、オンライン288名、現地開催で33名の参加がありました。

【プログラム】

【会場の様子】

受付では、OPERAで作成した「ゲノム編集食品の安全性や取り扱いについて」の動画を放映しました。