JST OPERA 食と先端技術シンポジウム 先端技術が導く「食と農の未来図」を開催しました。
ハイブリッド開催で、186名(オンライン172名、現地開催で14名)の参加があり、オンラインを中心に企業から大学・研究所、高校生まで幅広い層の方にご参加いただきました。
第1部は特別講演として、「スマート農業」、「機能性食品」、「ゲノム編集の規制」の3名の講師の先生方に、最新の情報をお話しいただきました。
第2部のパネルディスカッションは、コンソーシアム参画機関からパネリスト6名の方にご登壇いただきました。
オープンイノベーションの役割と課題について、和やかな雰囲気の中、率直な意見交換が行われました。