11月17日に【JST/OPERA 食と先端技術シンポジウム 先端技術が導く「食と農の未来図」】を開催します。
食と健康に対する関心がこれまでになく高まっている今、本研究領域で行う食の課題解決を目指した取組について、先端技術が導く「食と農の未来図」と題したシンポジウムを開催します。
1部は、特別講演として、「スマート農業」・「機能性食品」・「ゲノム編集の規制」の3つのテーマについて、講師をお招きし最新の実例や情報をお話しいただきます。
2部は、先端技術の社会実装におけるオープンイノベーションの役割と課題について、コンソーシアム参画機関からパネリスト6名によるパネルディスカッションを行います。終了後、同会場にて意見交換会も開催します。
JST/OPERA 食と先端技術シンポジウム 先端技術が導く「食と農の未来図」
■日時：2023年11月17日（金）14:00～17:00
■会場：AP東京八重洲 11階L+M
https://goo.gl/maps/dMrHARnyEtDMUghi7
■形式：会場およびオンラインのハイブリッド開催
■参加費：無料
■主催: JST/OPERA 食と先端技術共創コンソーシアム
（幹事機関：国立大学法人筑波大学）
